Food making

25498035_1832807440350226_1759979229617073409_n

Food making

သီးစံု ပဲကုလားဟင္း

● ၾကက္သြန္ျဖဴ,နီ,င႐ုတ္သီးအစ္ိမ္းမႈန္႔ဆီသတ္ပါ။

● ဂ်င္းေထာင္း,ပ်ဥ္းေတာ္သိမ္း,မဆလာ,ဇီယာ ထည့္၍
အနံ႔ေမႊးပီး ရြလာသည္အထိဆီသတ္ပီးရင္

● အာလူး,ဘူးသီး,ပဲသီး,ဒန္႔ဒလြန္သီး,ေရႊဖရံုသီး,ဥနီထည့္ပါ။

● ပဲျပဳတ္ေစ့နဲ႔ ပဲျပဳတ္ရည္ထည့္
ေရေႏြးထည့္ပီး မိနစ္ ၂၀ ခန္႔ အဖံုးအုပ္ထားပါ။

● ခရမ္းသီး,ပန္းေဂၚဖီထည့္ပါ။(ေရလိုရင္ေရေႏြးထည့္ေပးပါ)
( ၁၀ မိနစ္နစ္ၾကာရင္ )

● ရံုးပတီသီး, င႐ုတ္သီးစိမ္းခြဲျခမ္းထည့္ေမႊပီး အရသာျမည္းပါ။

● မက်ည္းရည္,ဆား,ဟင္းခပ္မႈန္႔ထည့္ပီး
၅ မိနစ္ခန္႔ၾကာရင္ေတာ့ အိုးခ်လို႔ရပါပီ။

ဟင္းရည္ အပ်စ္အက်ဲ,အသီးအႏွံ ႏူးတဲ့အေနအထားနဲ႔
အရသာကေတာ့ မိမိ ႏွစ္သက္သလို ထည့္ပါ။

အာလူး,ဘူးသီး,ပဲသီး,ဒန္႔ဒလြန္သီး,ေရႊဖရံုသီး,ဥနီ
ခရမ္းသီး,ပန္းေဂၚဖီ
ရံုးပတီသီး
အသီးအႏွံ ၉ မ်ိဳးကထြက္တဲ့အခ်ိဳဓါတ္ေတြနဲ႔
ဟင္းခပ္မႈန္႔ေတာင္ သိပ္မလိုပါဘူး။
ဒါေၾကာင့္ ေနာက္ဆံုး အရသာျမည္းပီးမွ
အရသာလိုတာေလး ျဖည့္စြက္ထည့္ေပးပါ။

မက်ည္းရည္လည္း ေနာက္ဆံုးမွပဲထည့္ပါ။
ခပ္ေစာေစာထည့္လိုက္ရင္ အသီးအႏွံေတြ
ေတာ္ေတာ္နဲ႔မႏူးေတာ့လို႔ပါ။

ပဲခူးေဒၚေထြးရီ